重续记忆:老上海的老物什
http://hi.online.sh.cn 2015-12-03 09:38 稿件来源: 唐超
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煤球炉子和煤饼
生煤炉,绝对是个技术活。先得用一些纸点燃了,放进炉膛,然后放上几块碎木头,待木头引着了,再压上煤球或煤饼。最后要将炉子的进风口对着迎风,或者用扇子慢慢送风,所以也叫这是生风炉。风大了,人急了,还常常会把炉子弄熄了,前功尽弃,还要重新再来一次煽风点火。
因为生煤炉不容易,上海人大多还是每天牺牲两只煤饼来封煤炉。晚上用完炉子和上班之前,将一只煤饼压进炉膛,然后盖上生铁的炉盖,关紧进风口的炉门。这样封了的煤炉,到次日早晨或下班回家时,那炉膛里的煤饼还没有燃尽,再压上新的煤饼很快就可以引燃了。
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