生炒热白果

　　旧时上海孩子们最喜欢的小吃。卖者会挑一担子，前担置火炉、铁锅，后担放置生熟白果，熟的放在保温的棉袋内。小贩一边用上海话高声道：“生炒热白果，香是香来糯是糯，一分洋钿（即钱）买×颗。”一边用锅铲在铁锅内翻炒碎瓷碗片弄出响声，再现炒现卖。

　　两面黄

　　“两面黄”又是一种什么点心？不少年轻人把它错认为是两面煎黄的饼类点心。其实它是把条状的面条炸制后的一种小吃。传统的两面黄，口味有两种，虾仁浇头和肉丝浇头。一般是生日宴的晚餐吃两面黄，中午吃排骨面。

　　老虎脚爪

　　年轻一代的上海人，对“老虎脚爪”几乎闻所未闻。它是老上海一道很寻常的点心，主要用料是面粉，捏成有点像老虎脚爪的形状，然后放在特别的器具里烘烤而成。虽然用料、做法都很普通，但其色泽金黄，香脆酥松，价廉味美，老上海人对它可是情有独钟。