4、四如春食府
列入《上海志》的第一家卖冷面小店
四如春冷面
就是这家上海老店，想出了先用蒸笼蒸面，然后边用电风扇吹，边用筷子拌面的方法，由此诞生了上海独具特色的冷面。
四如春厨房内景
店铺略旧，年代感十足，周围的店铺都换了几轮了，这家依旧屹立不倒，生意还来的额好！冷面不仅胜在面条不糊烂，够劲道，还胜在调味！这就是看家本事了，不酸不甜，不腻又够味，搭配一个三丝浇头，老上海的味道就出来了，价格亲民，百吃不厌，夏天必去！
【地址】普陀区石泉路72号(近镇坪路)
4、四如春食府
列入《上海志》的第一家卖冷面小店
四如春冷面
就是这家上海老店，想出了先用蒸笼蒸面，然后边用电风扇吹，边用筷子拌面的方法，由此诞生了上海独具特色的冷面。
四如春厨房内景
店铺略旧，年代感十足，周围的店铺都换了几轮了，这家依旧屹立不倒，生意还来的额好！冷面不仅胜在面条不糊烂，够劲道，还胜在调味！这就是看家本事了，不酸不甜，不腻又够味，搭配一个三丝浇头，老上海的味道就出来了，价格亲民，百吃不厌，夏天必去！
【地址】普陀区石泉路72号(近镇坪路)
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