冬吃年糕彩头好 魔都最嗲的8家排骨年糕
http://hi.online.sh.cn 2016-11-21 09:24 稿件来源:人气美食
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富春小笼
老牌国营小吃店对于上海人来说吃的不光是味道,更是一种情怀。这家也算是百年老店了,以小笼而出名,但是千万别错认为只有小笼才正宗,在这里还有不能被遗漏的排骨年糕。一份有4条年糕2块大排,排骨表皮金黄,带着蓬蓬的空气感,咬下去十分酥脆。年糕和排骨一样,筷子轻轻按压,就能冒油。他家的排骨是带一点点骨头的,肉饼很厚,炸完的肉外酥里嫩。配着甜甜的酱汁吃起来也是很赞爆了~
【地址】愚园路650号(近镇宁路)
【人均】28元
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选稿: 小魏