吃货必看 沪上十家超好吃的锅贴
http://hi.online.sh.cn 2016-12-26 09:16 稿件来源:人气美食
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大王锅贴
【推荐餐厅】大王锅贴
【美味区域】浦东、徐汇、闵行多家分店
【人均】6元
【上榜理由】小店面人气高,美食专栏最爱。
一个小小的店面几乎弱不禁风。但是,这里的人气绝对不弱,几度登上人气美食专栏,只因为那几个小小的锅贴,还有那无止尽的排着队争相购买的食客。锅贴4块钱一两,一两四个,底面煎得脆脆的,吃起来有一点焦香,上面的皮又很软和,馅料汤汁多。
为民点心店
【推荐餐厅】为民点心店
【美味区域】虹口区惠民路62号(近杨树浦路)
【人均】10元
【上榜理由】锅贴搭配牛肉汤,清淡不腻味道鲜。
为民点心店也叫“老板娘锅贴”,店面真是很旧,但这是上海犄角旮旯真正的美食小吃。锅贴牛肉汤,完全是小时候的记忆,锅贴皮很薄,完全没有沾牙的感觉,馅肉皮居多,清淡不腻;汤里牛肉卷卷的,有好几片,不是那种河南拉面里薄薄的两片,汤头也是比较清淡。
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选稿: 小魏