4款诱人美味的芒果菜品 一定不要错过
http://hi.online.sh.cn 2017-02-22 13:51 稿件来源:私家小厨
点击图片看下一页
蔬菜和芒果在一起碰撞、海鲜和芒果在一起融合......颜色鲜艳引食欲!搭配是否让人惊讶,滋味如何,试过就知道啦!
生菜芒果鲜虾卷
水果蔬菜和海鲜的碰撞,颜色鲜艳简直勾引食欲!搭配是否让人惊讶,滋味如何,试过就知道啦!
食材:原味卷饼 2张 鲜虾 300g 芒果 200g 生菜 50g
步骤:1、先将鲜虾煮熟去头去壳,芒果去皮去核切条,生菜切细丝。2、将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁。3、将原味卷饼加热,放上生菜丝、虾肉和芒果肉,淋上调味汁对折即可。
芒果青豆炒虾仁
虾仁经过热油的滑炒后口感脆嫩爽滑,透着清甜的海鲜特有的鲜美滋味。青豆口感清香劲道带着虾仁的清香,很有嚼头。
食材:樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒
步骤:1、鸡蛋打散。鲜虾剥去外壳,去掉虾线,清洗干净,沥净水,加入蛋液、鸡粉(5g)、盐腌制20分钟。2、腌虾仁的同时可以处理芒果。把芒果去皮,贴着芒果核下刀,横着把芒果核两侧的果肉片下来,然后切成粒。3、大火烧开锅中的水,放入豌豆粒汆烫1分钟,捞出沥水。然后把腌好的虾仁也放入水中汆烫1分钟,捞出沥水。4、大火烧热锅中的油至6成热,放入虾仁和豌豆粒翻炒,然后再放入芒果粒,加盐(5g)和鸡粉(2g)调味即可出锅。
声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn
选稿: 刘鑫