上海最销魂的30碗面 一天一碗一个月不重样
http://hi.online.sh.cn 2017-03-14 10:07 稿件来源:上海头条
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阿宝面馆
把不相干的食材组合在一起是他们家的特色,招牌老克勒拌面,咖喱鸡、辣肉丝和麻酱三者的奇妙组合,名不虚传。配汤是大骨汤,非常浓香,冬天来一碗,瞬间暖暖的,可以免费续!另一个点单王是阿宝怪面,烤麸、八宝辣酱、雪菜肉丝的完美组合!
人均:21元
地址:新闸路1219号(近江宁路)
电话:15721270057
澄园
澄园的私房菜除了鸡汤馄饨和下午茶外,最值得期待的就是各种面了。私家花园,做的菜也是私房菜,精选的上好六月黄配上蛤蜊,四小时慢火熬炖高汤,两尾小黄鱼炸至金黄,雪菜猪油炒香,小黄鱼炖上,吸收浓浓鲜香。苏式细面二两,可加一。用姜丝点缀,宽汤干拌,各随喜好。然后重点哦!“少量供应,仅限预约。”
人均:288元
地址:泰安路115弄1号楼101室(近华山路)
电话:021-32181092
明呈黄鱼面馆
这家店是卖黄鱼面的,味道很嗲,但这不是重点!主要是老板很彪悍,店里张贴各种拉仇恨的标语,霸气十足!“本店面不便宜,量力而入”,“请不要用醋洗筷子!不要将纸巾扔在碗里!”,“吃拌面无汤供应”……雪菜黄鱼面是多年的招牌,雪菜成茸,汤头奶白,味道鲜美,一点都不腥气。黄鱼整条去骨,面条柔韧顺滑,就算看到很多标语,但吃完还很满足!
人均:56元
地址:斜土路1370号(近大木桥路)
电话:021-64049052
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选稿: 刘鑫