家庭自制菠萝美食 让人垂涎欲滴
-- 酸奶菠萝球 --
挖好的菠萝球加上些酸奶,从口味到模样都多了一番风味,品尝酸甜的同时,还有阵阵奶香撞击着味蕾呢!
-- 用料 --
菠萝半个、老酸奶一瓶
-- 做法 --
菠萝肉挖成球。
碗底盖一层酸奶,装上菠萝再盖一层酸奶就可以吃了!
-- 糖水菠萝 --
这份菠萝的关键在于“蒸”,蒸过的菠萝变得更甜也更软,美味得让人着迷,连糖水都舍不得剩下一滴!
-- 用料 --
菠萝500克、水200克、冰糖100克
-- 做法 --
将菠萝去掉外皮。
将菠萝洗干净切成大块放入小盆中,菠萝的硬心也不要丢掉,一起蒸好就软了。
放入清水和冰糖。(糖量根据喜好增减,如果菠萝比较硬和酸就多放点糖,如果较软和甜就少放点)
放入蒸锅中大火烧开,中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟),凉后放入冰箱冷藏后更好吃。
-- 菠萝芝士小甜点 --
菠萝配芝士,再加上任意其他水果,一道别致小甜点就完成啦。这有趣的组合,方便的做法,实在是美貌又生动!
-- 用料 --
菠萝、芝士片、草莓
-- 做法 --
将菠萝去皮,切成自己想要的形状,然后用盐水浸泡除去涩味,然后沥干水分待用。
将芝士片按照菠萝的形状进行切片,然后放在沥干水分的菠萝块上。
将草莓一切二,放在芝士片上,用牙签固定即可。
-- 烤菠萝吐司 --
办公室的手撕菠萝被鼓捣成了烤菠萝吐司,菠萝的酸涩没有了,再加上芝士的香甜和吐司的香脆,味道美到不行。
-- 用料 --
奶油奶酪、手撕菠萝、吐司、马苏里拉芝士
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选稿: 徐盈