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13种奇异少见的水果 名厨也不一定认得全

http://hi.online.sh.cn 2017-03-20 09:18 稿件来源:美食天下
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  天下之大,无奇不有。世界那么大,总有一些东西你没有见过的。比如说,下面这些水果,有的你可能听都没听过!快来涨涨知识。

  1、红毛丹 Rambutan

  红毛丹又名毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆。为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。

  2、古布阿苏 Cupuacu

  热带雨林中的一种水果,闻起来像巧克力和菠萝的混合味儿,吃起来像梨和香蕉的混合味儿,还可以用来做化妆品。

  3、箭叶橙 Kaffir Lime

  原产东南亚,柑橘类水果,果实和叶子都可以食用,还可以制作香水。



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选稿: 徐盈

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