上海这座最好吃的古镇 等了你800多年
http://hi.online.sh.cn 2017-03-24 09:05 稿件来源:上海去哪吃
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油墩子
每个上海小囡的童年里,都少不了这份金灿灿圆乎乎的美食。小时候,下午四五点放学,弄堂口的小贩早已支好摊子,散发着萝卜与葱花香气的油墩子,意志力再坚定的小囡囡,也禁不住这样诱惑。
素鸡
说是“素鸡”,其实是一种豆制食品。放入油锅中煎,咕嘟嘟,咕嘟嘟,实在是诱人。可别把素鸡不当鸡,吃起来,味道不比鸡肉差。
油面筋
忘不了的美味。买些回去,包上新鲜搅拌均匀的肉,一起烧煮,浓油赤酱最下饭。
白切羊肉
召稼楼白切羊肉首选胡家羊肉,从挑一条扁担卖白切羊肉起家,如今胡家羊肉已经发展成为古镇上标志性的餐馆。
他们家的羊肉选用几个月大小、还未发育的山羊,肉质细嫩无膻味,配上秘制的酱汁,滋味鲜美。
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吃完了,挺着肚子,打着饱嗝,怀着100%的饱意,回望灯光里的金碧辉煌,向这个恬静美好的小镇说声再见。
不是告别,而是下次再见!
召稼楼
古镇名称:召稼楼
地址:上海闵行区沈杜公路2059号
交通:地铁8号线沈杜公路站下,换乘闵行10路、175路公交车可达;
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选稿: 刘鑫