沪上鲜美的生蚝料理 一起跟着小编拔草吧

　　The Plump Oyster bar

　　普朗姆生蚝吧位于田子坊旁边，在上海生蚝吧里也算有名的。生蚝特别新鲜，品种也比较多。更有特色的是点生蚝方法，用星座来点。

　　店里面专门有一个生蚝台，展示着12种名品生蚝，口味轻重不一，是Plump的主打。平时在排档摊上吃蒜蓉烤的人可以来见识一下真正的生蚝，菜单上专门标注了各种生蚝的产地和口感口味，能报出生蚝产地。如果说专业吃生蚝，以及品种类别，这里是很好很好的选择。

　　人均：634元

　　地址：建国中路169弄3楼

　　Coquille Seafood Bistro

　　这家以女性为主要客群定位的南法海鲜餐厅，整体空间的设计充满了细腻优雅的法式风情，女主厨 Anna Bautista 主理的菜品在法式海鲜 bistro 风味基础上带入一丝东南亚菜的笔法。琳琅满目的生蚝对选择困难的人来说是一道难题，这里的生蚝最大的卖点就是品种每天各不相同！因为新鲜才是重点，补肾的小伙伴绝对不能错过的一款珍味。

　　人均：608元

　　地址：蒙自路29号

　　OTTIMO欧迪姆进口生蚝吧西餐厅

OTTIMO欧迪姆进口生蚝吧&西餐厅，坐落于热闹的永嘉庭1号楼4楼，每日供应十几种不同国家、产地和口味特征的生蚝，品生蚝、喝小酒是这里熟客的最爱。店内也供应西班牙海鲜饭、羊排、牛排等西餐美食。推荐两款生蚝：爱尔兰格拉戈生蚝，来自寒冷纯净的爱尔兰，咸度、爽脆度和饱满度均适中，类似法国吉拉多的口感，是性价比较高的一款蚝；法国海蓝宝，3年养殖，据说因在海中隐约呈现出深蓝色而得名，口味偏咸、偏脆。

　　人均：474元

　　地址：永嘉路570号1栋4楼