网绿美食牛油果的神级吃法 健康营养
http://hi.online.sh.cn 2017-05-18 01:34 稿件来源:新浪美食
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牛油果意面
熟透了的牛油果很容易压成酱,所以用处理过的牛油果酱来代替传统的意面酱白酱青酱,炮制一碗小清新风的“牛油果意面”。只虽然是用牛油果和淡奶油做的意面酱,搭配点缀的柠檬汁还有番茄,吃起来却并不会特别腻人,大概还挺适合这个暖风习习的初夏。
牛油果甜点
牛油果系列甜品比较小清新风格,绿绿的看着就好吃,而且口感比奶油清淡。比如菲律宾很流行的“牛油果冰激凌”和最近风靡的“牛油果青柠芝士蛋糕”。青柠偏酸,能中和牛油果和芝士本身厚重的奶油感,异曲同工的还有牛油果巧克力派。
牛油果果酱
既然有那么多,蓝莓酱、樱桃酱、山楂酱,作为水果的其中一员,即使气质有些特殊,一样也不妨碍TA成为一款合格的“果酱”。涂抹在面包上、搭配着华夫饼或是火腿、煎蛋,都能成为一款别具一格的早餐优选。
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选稿: 徐盈