哈嗲 上海宁夏天必吃的糟货清单所有上海老阿姨都来排队
http://hi.online.sh.cn 2017-06-26 09:12 稿件来源:上海头条
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老人和饭店
老人和这家一不小心开了两百多年的店无疑是上海最古老的饭店之一,各种熟食小吃也是个个堪称经典。糟鸡,那真是一个嫩啊!卤汁不咸但很入味。
这里各式糟菜卖相虽然朴素,味道上却是再地道不过!五年陈的花雕酒,大同糟泥,再加入香叶、桂花等,糟香浓郁可见一斑。
而最受食客喜爱的糟鸡,内质嫩而不散,糟味也烧的很透,非常入味,细细嚼来,咸鲜中透出酒意,人微醺。
此外还有糟门腔、糟带鱼、糟毛豆,咸鲜合一,也是经常出现在台面上的角色。一楼有专设的外卖窗口,供应到晚上八点,吃货们可别错过时机噢。
地址:淮海中路558号(成都南路口)
人均:98元
电话:021-63128617
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选稿: 刘鑫