10分钟搞定高颜值蛋饼 早餐完美之选
http://hi.online.sh.cn 2017-06-27 07:53 稿件来源:下厨房
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早上不知道吃什么的时候,就做这种蛋饼吧,有点像是消灭冰箱库存的产物,各种蔬菜切切切,加鸡蛋,加玉米淀粉和调料,倒入洋葱圈里小火煎熟,简单又丰盛,颜值也很高,简直是早餐的完美选择,明天周一,不如来试一下吧~
-洋葱圈煎蛋-
-用料-
鸡蛋一个、玉米淀粉一汤匙、胡萝卜、 玉米粒、 芦笋、 洋葱、 盐、 白胡椒
-做法-
胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒。
加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打入一个蛋,搅拌均匀。
切几个洋葱圈,锅底倒一点油,放入洋葱圈。
用勺子把糊糊舀入洋葱圈内,盖上锅盖小火焖一会,待表面凝固即可。
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选稿: 徐盈