每天吃个它胜吃10个苹果 降血脂降血压控血糖

　　4降低中风几率

　　日本一个研究发现，每周吃5~6个马铃薯，可使中风几率下降40%。

　　5保护心脑血管

　　马铃薯中含有丰富的黏体蛋白具有预防心血管疾病。另外土豆中丰富的膳食纤维具有控制血液中胆固醇的作用，丰富的钾离子对促进内外酸碱度的平衡，避免血压突然升高等都均有着很好的保健功效。