12家让人闻到就让人挪不开步的面包坊 人人都想来一块

　　4.Tenderness

　　 日式匠心的温柔乡

　　其实刚开始看到这家店我是略有犹豫的，毕竟面包并不是日本的专长，比起法国，日本的面包历史还是太短了些~ 法国人对日本人来上海开法国面包店感到吃惊，并且评论说：“日本人做甜点比较厉害，可是做面包，和法国人差远了。”那么日本人开的面包店品质到底如何呢？ Tenderness真的不会让你失望。

　　一个好的面包，原材料是很重要的咯。这家直选用来自各著名产地的原麦、黄油以及巧克力，就连面包成形前的面团都是由工厂加工好运往日本和上海。是不是有点小激动？在Tenderness店内只做是做定型烘培，总结下就是在 这家店能吃到日本SAINT GERMAIN烘培店口感一样的面包呢。省去了去日本的机票钱~

　　店内的主打的和法国人开的面包店一样，都是长棍面包和羊角包，但是Tenderness的面包做的 相对较软，他家的法棍麦香十足、劲道适中，适合牙口不好又热爱面包的人群~

　　▲巧克力羊角面包

　　Tenderness主打产品，经过改良，

　　浓郁醇厚的巧克力 松软的面包 焦糖

　　 地址：天平路318号

　　 电话：18221285919

　　 人均：36元