这7家 可能是魔都最好吃的关东煮店
http://hi.online.sh.cn 2017-07-28 08:29 稿件来源:上海美食
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7 | 万藏蕎麦酒房
地址:长乐路344号1楼(近瑞金一路)
人均:35元
推荐理由:需预约,半隐藏,酒香不怕巷子深
去万藏,首先要提到的是,等位艰难,必须预约,火爆程度可见一斑。
这家万藏开在长乐路上,在地下半层,带着一份神秘感。
通常在日料店里,见到当地人的频度,也可以说明菜品的正宗程度啦。所以到万藏看到那么多日本人,就可以安心地等待菜上桌了。
招牌荞麦面Q弹有嚼劲,口味很地道,难怪店名都要叫荞麦酒房,确实足以撑起以此来命名啦。但是作为关东煮死忠粉的部长怎么能满足于一碗荞麦面呢?
这里的关东煮汤水与传统日式汤料一样,不会重口,却独有一份回味。关东煮在台湾又叫做“黑轮”,有各种组合方式,好吃的关东煮真的会让人感觉到幸福,万藏的关东煮就属这样的,浓郁的汤头和各式的煮物,配上黄芥末,可谓是幸福感十足。温馨提示一下,万藏的关东煮只有晚上售卖,并不是每次去都可以吃到哦。
关东煮里的那么多花花肠子,
你最爱哪一口呢?
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选稿: 刘鑫