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上海滩绝不能错过的30碗面 分分钟馋死你

http://hi.online.sh.cn 2017-07-28 08:29 稿件来源:上海美食
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  最近你的朋友圈有没有被一碗“蟹黄面”刷屏~排队2个小时才能吃上嘤嘤嘤嘤~

  大多人爱吃面,并非真心只爱那朴素的一碗面,更贪恋面上的浇头,辣肉、猪肝、黄鱼...探索君为大家又整理了沪上最好吃30碗面,30种口味30种浇头!

  不喜欢个闹忙,不愿意排队的你,赶紧去人少的地方享受这份独有的美味吧!

  第1碗:黄鱼面饭点:阿娘面馆

  坐标:思南路36号(近南昌路)人均:22元

  被誉为卢湾四大面馆之一的阿娘面,是正宗上海滩“面”的第一块牌子,哪怕阿娘走掉了,这碗面还是活在很多人心中。阿娘的小黄鱼是去骨的,不仅一点也不腥,而且肥嫩鲜滑。一口吃下大块无骨的鱼肉,超爽!黄鱼片铺满,将咸菜肉丝浇上去一拌,这味道,打耳光也不能放!

   第2碗:大肠面饭点:大肠面

  坐标:复兴中路59号(吉安路东台路间)人均:17元

  敢把店名就叫做大肠面,足以见得他家的大肠面有多么的出名!每到饭点里外都是人,但丝毫阻挡不了食客的热情。吃大肠最怕洗不干净,但他家的大肠洗得干净,嚼劲十足,量大也很入味.都说他家的大肠面能吃出小时候的味道。

   第3碗:一品蟹黄面饭点:阿鑫面馆

  坐标:肇周路235号人均:168元

  开了十几年的阿鑫面馆受到各大明星的青睐,李荣浩、陈赫、陈小春夫妇都给它送了开业花篮!连薛之谦、阮经天也是深深的爱上了这里的蟹黄面,一碗要168元,免费赠送咸蛋黄狮子头或炸猪排一份。每碗面差不多放了3两以上的蟹黄,每天早上现拆现烧,吃的时候加点醋更好吃哦~每根劲道的面条都浸染了蟹粉的鲜香气,吃起来特别有满足感!

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选稿: 刘鑫

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