热门: "第一美女"今昔对比照   劳力士手表涨幅惊人   刘嘉玲80年代尺度这么大   惊艳绝伦的水滴作画   老上海奢侈的生活   曹颖大变脸简直认不出   中国十大夜景城市   这些不老女星辣眼睛   “试离婚”逐渐流行   国外精美的饼干包装   邓超最爱的竟不止孙俪   理解“女权”这件事   买二手房需注意七大风险   房价不会疯涨 但降价难   人社部回应社保养老问题   

南瓜的6种健康吃法 快来学习吧

http://hi.online.sh.cn 2017-08-10 10:03 稿件来源:新浪美食
点击图片看下一页

  挑选南瓜可以用手掂掂瓜身重量,沉重感者为佳,外型饱满则果肉通常比较厚;买剖开的南瓜,可以直接察看瓜肉是否肥厚,以厚者为佳;南瓜表面要避免虫蛀或蜂螫,若遭虫蛀蜂螫则瓜肉容易腐坏;此外,亦须避免碰撞损伤,整颗完整的南瓜非常耐贮存,只要置于室温阴凉通风处即可保存约半年之久。若南瓜已经分切,必须把南瓜籽和内膜挖除,包覆上保鲜膜移入冰箱冷藏哦。

  红枣炖南瓜

  材料

  南瓜400克、红枣16个、 姜片10克、热水

  作法

  1。将南瓜外皮刷洗干净,剖开去籽后切块,备用。

  2。红枣洗净沥干水分,划三刀后用热水泡约30分钟,备用。

  3。将所有材料放入蒸皿中煮约30分钟即可。

  小贴士

  将红枣划三刀的用意在于味道较容易煮出来,泡热水则是可以先逼出红枣的香气,否则光放入蒸煮香气无法完全散发出来。

  蛋黄炒南瓜

  材料

  熟咸蛋2颗、南瓜300克、蒜末、葱花、水

  做法

  1南瓜去皮切块,略汆烫过冷水,备用;

  2熟咸蛋分别取出蛋白及蛋黄,蛋白切丁、蛋黄以汤匙压成泥,备用;

  3热锅,加入沙拉油,放入蒜末、咸蛋白丁、南瓜块、水,小火收干汤汁盛盘;

  4重新热锅,加入沙拉油,放咸蛋黄泥以小火炒至膨胀反沙,加入葱花,淋上即可。



声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

选稿: 徐盈

  • 分享到:
爆料电话:52122211  给热线提意见
复制地址
浏览器限制,请复制输入框中链接和标题给好友、论坛或博客。
| 关于我们 | 联系我们 | 隐私条款 | 广告服务 | 频道合作 | 站点地图 |
 许可证编号:3112006002 沪ICP备09025212号 沪网文[2014]0028-028号 营业执照信息
互联网违法和不良信息举报中心 中国文明网 上海青年公益门户网站 放心搜
©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有
沪公网安备 31010602000009号 服务举报电话:52122211-客服部