上海最好吃的10家面店 面香不怕巷子深每一碗都让人刻骨铭心
http://hi.online.sh.cn 2017-09-04 10:27 稿件来源:魅力上海
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「德兴面馆」の蹄髈面
地址: 金陵东路416号1楼(广西南路与金陵东路交口)
电话: 021-63283838
人均:28元
营业时间:周一至周日 06:30-22:00
作为一家百年老店,德兴家的面是上海必吃榜单。其中经典的就是一碗「焖蹄面 」。
面上很大一块蹄髈,汤汁鲜美、蹄髈酥烂、面条劲道。吃过的人也说“米道老好呃”。天热了也可以点一份「蹄髈双鲜特色冷面」。一块蹄髈配两块爆鱼,分量十足。
不过他们家的小笼也是很受欢迎的。△
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选稿: 刘鑫