奇葩吗 实拍日本人真实的家中生活
http://hi.online.sh.cn 2017-09-14 09:44 稿件来源:新华网
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日本是全世界肥胖率最低的国家之一,日本女性的肥胖率远远低于其他国家女性。同为亚洲人种,为何日本女性能保持苗条身材呢,而中国有25%的成年人超重或者肥胖?
首先,是多摄入能减肥的碳水化合物。在西方饮食文化中,碳水化合物却常常被看作是减肥的大敌。而恰恰相反的是,日本料理中的食物所含碳水化合物含量很高。其中的区别关键在于碳水化合物的质量。
由于在日本料理中,食物较少被加工,碳水化合物仍保留着接近自然的形态,并且营养丰富,含有较高的膳食纤维,能在提供身体所需能量的同时促进肠胃蠕动,还容易让人产生饱足感。
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选稿: 刘鑫