嗲到心里 魔都超嗲的10家小笼包 味道超正宗

　　轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。这十二字箴言说得就是永恒不变的沪上经典——小笼包。在上海米其林餐厅名单的必比登推介中，很多餐厅的招牌点心就是小笼包，但是米其林的那些歪果仁怎么会懂得上海小笼包的精髓。看看上海高人气的小笼包有哪些？

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　　蟹王府の蟹粉小笼包

　　地址： 九江路216号(河南中路与南京东路交叉口)

　　人均：460元

　　营业时间：周一至周日

　　11:00-14:00 17:00-22:00

　　上海人爱吃蟹、也爱吃小笼包，所以蟹粉小笼就是一包两味。而成隆行蟹王府家到了大闸蟹最繁盛的季节，就一定要来一笼「蟹粉小笼」。

　　蟹肉新鲜，不会太碎嚼得出蟹肉，汤汁饱满浓厚，皮子晶莹弹牙薄如纸…连蘸料也很道地！