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老上海经典本帮小吃推荐

http://hi.online.sh.cn 2017-10-10 09:50 稿件来源:新浪综合
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  奉劝各位一句,别去网红店凑热闹啦!经典的老上海味道秒杀一切~是做一只忙碌的无头苍蝇,还是有条不紊的把老上海美食吃个遍?老司机上路!分分钟带你吃遍魔都最正小吃!

  1生煎包

  作为老上海的传统美食,生煎可以说是一定要吃的!表皮松软,底板香脆,馅鲜多汁。。。。。。来了上海第一个需要点的那一定是生煎包。小小的包子可是汇聚了魔都人民的智慧~ 煎时放少许水,小火焖熟,至底部成金黄色时。撤上葱花、芝麻,出笼啦,香喷喷食欲满满!

  2白斩鸡

  说起白斩鸡,没有哪个上海人不知道!这也是很多游客来上海吃完之后一直都会念念不忘记在心里的美味,无论是选材还是调料上,上海人总能做出非常独特的口感。皮脆、肉嫩、味鲜、形美。可以说只有在上海才能吃到最正最棒的白斩鸡~

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选稿: 徐盈

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