上海不可错过的十大街头小吃 便宜又美味
http://hi.online.sh.cn 2017-10-11 07:30 稿件来源:上海吃喝玩乐
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3.生煎包
推荐店家:小杨生煎(多家分店)
价格:14元
推荐理由:上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。
4.八宝辣酱
推荐店家:上海老饭店
地址:黄浦区福佑路242号
价格:56元
推荐理由:上海著名特色菜,它是由“炒辣酱”改良而来的。“炒辣酱”是个普通家常菜,以前在饭摊上供应,由于色深味浓,很适宜下饭。在炒好的辣酱上浇上一个虾仁“帽子”,又对炒辣酱的原料进行了调整充实,用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制,故称它为“八宝辣酱”。
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选稿: 徐盈