太齐全了 最经典70款上海美食欢迎你到上海来
http://hi.online.sh.cn 2017-10-11 09:09 稿件来源:上海头条
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21.豆腐花
小时候吃豆腐花的时候,会拿到一碗光滑的“白色豆腐”,色泽洁白,滑嫩爽口,鲜咸微甜,还加了不少紫菜虾仁榨菜等作料,自己动手拌一拌,好吃!
22.麻球
小时候经常吃麻球,圆滚滚的球上撒满了白芝麻,色泽金黄,里面包着豆沙,香脆甜糯。
23.擂沙圆
擂沙圆是上海特色传统名点之一,已有70多年的历史,在煮熟的各式汤团上,滚一层擂制的干豆沙粉。既有汤团美味,又有赤豆芳香,软糯爽口!
24.崇明糕
崇明糕不仅好吃,还代表着团圆、美满、幸福和甜蜜。糕与“高”谐音,寓意“年高”,每逢过年尤其要吃,平时也能买到。
25.烧卖
烧卖,简单到只是一张面皮、里面一团米饭的美食,但却精致到“内有乾坤”。有韧劲儿的皮子里,包上酱油糯米、香菇、猪肉碎,别提有多满足!
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选稿: 刘鑫