13种特色小吃 经典的老上海味道 没吃过就可惜了
http://hi.online.sh.cn 2017-10-12 07:10 稿件来源:上海圈
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国庆长假,
朋友们来上海游玩都吃过哪些小吃了?
奉劝各位一句,
别去网红店凑热闹啦~
魔都最正小吃秒杀一切,
经典的老上海味道,
有空一定要去吃个遍~
1.生煎包
作为老上海的传统美食,生煎可以说是一定要吃的!表皮松软,底板香脆,馅鲜多汁......来了上海第一个需要点的那一定是生煎包。小小的包子可是汇聚了魔都人民的智慧~ 煎时放少许水,小火焖熟,至底部成金黄色时。撤上葱花、芝麻,出笼啦,香喷喷食欲满满!
2.白斩鸡
说起白斩鸡,没有哪个上海人不知道!这也是很多游客来上海吃完之后一直都会念念不忘记在心里的美味,无论是选材还是调料上,上海人总能做出非常独特的口感。皮脆、肉嫩、味鲜、形美。可以说只有在上海才能吃到最正最棒的白斩鸡~
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选稿: 徐盈