地毯式搜索 这10家焦脆的锅贴店让人停不下筷

    说起金灿灿的锅贴，

　　大家都知道是魔都早饭的经典！

　　状如饺子，却又不是饺子。

　　好吃美味，底脆汁多~

　　那么沪上最美味、最嗲的锅贴你吃过咩？

　　小栗子带你玩转魔都锅贴小地图。

　　关于锅贴，你知道它的来历吗？

　　据说是当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，然而一旦凉了就不想吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。

　　有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄，尝了一口后，觉得皮酥脆馅多汁，相当美味。

　　后来才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。

　　1.蒲石小点

　　可以说是非常小清新的一家店了，这家店可是名副其实的网红店哦，把传统的上海美食招揽了个遍！在这里，豆浆油条锅贴馄饨，样样都是优雅大咖，这真是一家愿做咖啡界中的传统小吃店。

　　选择的种类也非常多！综合锅贴拼盘非常美，胃口不是很大的女生点个拼盘就够吃啦。

　　6个不同口味的锅贴，底部煎得脆脆的，面皮醒得很有嚼劲。素菜锅贴很惊喜~外面不常吃到！所以想吃到的小伙伴们千万别错过这家店哟。

　　非常推荐素锅贴，虽然是素的但是很鲜！而且有一种蔬菜香味，也没有肉馅的那么腻。锅贴是下单才煎的，要等略久，但是上来这个味道就值啦~还在等什么，呼朋引伴来吃吧！

　　 地址：愚园路98号

　　 电话：021-62378068

　　 人均：46元