太牛 知道这些生活小技能 就能消除小烦恼
http://hi.online.sh.cn 2017-10-18 09:11 稿件来源：上海微生活
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豆腐易碎怎么办
软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎，
如果想要豆腐保持完整，
可以在煮之前先浸泡在盐水中，
大约30分钟左右，
泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。
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选稿： 刘鑫
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