上海人最爱吃的30道菜 看到第一个哈喇子流一地

　　29、上海菜饭

　　上海最有名的那碗饭，是咸肉和青菜做成的饭，工艺是炒，这个菜饭，可根据自己的喜好选择原料的多少，喜欢菜的多放菜，喜欢肉的多放肉，但值得注意的是咸肉比较咸，别贪心。

　　30、上海菜泡饭

　　菜泡饭作为一款普通的上海小吃，做法可以极为普通。以隔夜饭及青菜为原料，加大量水加热后，加入盐、味精调味即可食用。如今菜泡饭越来越受青睐，饭店酒席常以之为点心，也有龙虾菜泡饭，鱼翅菜泡饭等奢华之作。

　　其他诸如八宝鸭、酱爆猪肝等

　　也是上海名菜

　　迫于小编更爱吃上面这30道

　　没怎么关注其他的...