据说在老上海人眼里,做完这些事才算过一个完整的年!
http://hi.online.sh.cn 2018-02-14 07:29 稿件来源:上海圈
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八宝饭
八宝饭寓意团团圆圆,是上海人过年必备年货。好的八宝饭光是豆沙,就要不停地炒上两个小时,吃起来会特别细腻。每年过年,老字号的八宝饭都会很快抢售一空。
大红肠
虽然山林大红肠在上海随处可见,但过年还真的少不了这道菜~无论是放砂锅煮,还是当下酒菜,都是饭桌上耀眼百搭的存在。
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选稿: 甘薇扬