历时3小时汤圆测评 今年元宵节照着这份报告买不吃亏
http://hi.online.sh.cn 2018-02-22 07:33 稿件来源:上海乐享生活
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稻花村老北京石磨元宵
综合推荐:★★★★
这是今天的汤圆测评里唯一的元宵。本来应该是好好地吃上一碗元宵的,但是小编那些充满着好奇心的小伙伴,竟然带回来了五仁口味的元宵。
本该在中秋节才出现的幻觉居然在元宵节就产生了。好吧,既来之则安之,无论小编内心是有多么拒绝。
美食果然是充满惊喜的。稻香村的五仁不像是月饼里的五仁,没有叉烧肥肉,更多的是花生、瓜子这些坚果,加上一粒粒还没融掉层次分明的糖粒,这是一款可以咀嚼的元宵,口感出奇地好,这真不是平常在月饼的那些五仁。
煮汤圆小技巧
1、速冻汤圆要先在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化。
2、水烧开之后再将把汤圆轻轻放入锅中,要用勺子翻动汤圆,以免汤圆粘锅。
3、等到锅中的水开了,往锅中加一定量冷水,使水不在沸腾。电磁炉由大火调成小火。
4、等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候,汤圆就煮好了。
5、这个时候可以根据个人的喜好往水中加入适量的白砂糖,这样汤圆的汤也非常好喝。
你吃过哪款汤圆让你印象最深刻呢?
你有哪些好的汤圆推荐呢?
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选稿: 甘薇扬