这样的小炒你肯定不会拒绝 手撕包菜炒烟熏肉麻辣带点酸 好吃
http://hi.online.sh.cn 2018-03-06 05:56 稿件来源:上海热线生活
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和朋友小聚点菜是大难题,但是有道菜点击率会很高,那就是手撕包菜炒烟熏肉,这道菜荤素搭配营养均衡微微带点辣就很好吃。
上海热线美食频道记者有幸拜访到沪上民间美食达人王师傅为大家介绍一下手撕包菜炒烟熏肉是如何烧的:
包菜去梗用手撕,薰腊蒸煮香味释,花椒辣椒香醋喷,色香俱佳味百试。
烟薰肉的香味独特,有一股很浓的焦火味,有人喜欢,有人不喜欢,我一个知深吃货,任何食材都会尝试,不管是不是我的最爰,今天就用烟薰肉烧一个手撕包菜,轻微的麻辣带点酸,现在就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。
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选稿: 徐盈