这种“冰箱杀手”竟能夺人性命!你家冰箱里可能就有
哪些人群容易感染李斯特菌并出现严重问题的风险?
●孕妇;
●新生儿;
●年龄较大的人群;
●患艾滋病、癌症、糖尿病或其他严重躯体疾病的人群;
●曾接受过器官移植或干细胞移植的人群;
●使用了一些让身体难以抗击感染的药物的人群。
高危人群如何预防李斯特菌感染?
可通过注意食品安全而降低感染李斯特菌的风险。技巧包括:
●避免摄入未经巴氏消毒的奶和乳酪,以及用它们制作的食品;
●吃水果和蔬菜前,要充分清洗;
●烹饪肉类和海鲜时要保证熟透;
●烹饪蛋类时要达到蛋黄变硬的程度;
●手、刀和砧板接触生食后要清洗。
李斯特菌具有耐干燥、耐高盐环境的能力,它的生命力比较顽强。但是李斯特菌并不耐热,巴氏灭菌、烧熟煮透这些简单的措施就能对付它。
有针对李斯特菌的检查吗?
目前有几种不同的相关检查。根据症状,以及是否怀孕或是否有其他躯体疾病进行选择。具体的检查包括:
●血液检测;
●腰椎穿刺;
●检查大便;
●脑部影像学检查。
怀孕女性、新生儿和有严重李斯特菌感染的人群采用抗菌药物进行治疗,这些药物通常经过静脉输液而给予患者,病情很严重的患者可能需要住院治疗。
消化系统感染李斯特菌但其他方面健康的患者通常无需治疗,该感染通常会在大约2日后自行消退。
相比于其它部位的感染,脑部的感染治疗更困难。脑部感染李斯特菌的症状可能进展更快,更容易直接危及生命,也更严重。需要及时有效的支持和对症治疗,一些严重的情况需要去重症监护室治疗。
此外,脑部感染药物选择难度也更大。细菌感染常用抗生素治疗,但是能进入脑部的抗生素种类有限,有时很难在第一时间知道究竟是什么细菌造成了感染。此外,细菌还可能存在耐药性,这些都增加了药物治疗的难度。
现在天气逐渐变热了
大家使用冰箱也更频繁
一定要多注意!
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