5种美味花卷馒头的做法，一口一个忍不住！

　　普通面粉400g / 温水200—220g

　　酵母2g / 香葱30g / 椒盐粉 / 食用油

　　1. 先用40度左右的水把酵母化开。面粉倒入盆子里，加入酵母水。先用筷子搅拌

　　2. 再用手合成光滑的面团。盖上湿布进行发酵

　　3. 面团发到2倍以上大，扒开有蜂窝眼儿，面就发好了。面一定要发起来才能进行下一步

　　4. 发好的面团移到案板上揉搓排气后醒5——10分钟

　　5. 香葱切碎，用适量食用油拌匀，用油拌一下可以保持葱的绿色

　　6. 醒好的面擀成3毫米左右厚度的长方形面片。涂抹一层食用油

　　7. 撒上适量多的椒盐粉，不喜欢椒盐味儿可以只放盐也可以。香葱碎撒匀

　　8. 从短的一面卷起

　　9. 切成段切双数，宽度在三厘米左右

　　10. 取两块叠起来

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