上海人的夏日最爱！38℃高温天依旧排队不止的美味，你吃过了伐？
2018-08-09 07:30:15
上海宁夏天必吃的糟货清单
糟醉糟醉，似乎吃了这些糟味，
生活也没那么“遭罪”了！
状元楼
80年灵魂糟卤，记忆中糟货该有的咪道
说起上海滩的糟货，更是不得不提状元楼！每到夏天，琳琅满目的糟货多达20多种，看得人眼花缭乱，米道嗲了伐得了！
状元楼现如今还延续着古法吊糟卤秘方，80年来一直未变。黄酒厂里的糟泥，加上陈年老酒，再放入香料和水一起熬制，尘封2-3年。
老人和饭店
两百岁的糟货祖师爷，38°C高温排队不止
这里的各种糟卤堪称沪上经典，每天8点半开门，6点多就有阿姨爷叔排队！很多人都是坐地铁一小时，横跨大上海近20公里过来买！
琳琅满目的糟卤，咸鲜中透出酒意，人微醺。
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本文来源： 作者： 责任编辑：郑彩敏
