99%上海宁都吃过的「梅干菜肉包」，一天卖出20,0000只！生产过程太震撼！

　　阿拉上海老牌馒头界的巨头！

　　曾经黄浦区南京路上的一霸！

　　在上海滩火了15年的排队王！

　　江浙沪2500 家门店，你家门口一定有！

　　金牌梅干菜肉包一天卖出200000个！

　　每天早上你吃的馒头说不定就是它！

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　　小小一个包子为什么能这么火？

　　从2003年一直轧闹猛到今天！

　　作为魔都吃货届的小雷达，

　　魔菌本着认真负责的态度，

　　亲自揭秘巴比“不可告人”的生产线！

　　前方高能

　　内幕即将揭晓

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　　内幕一

　　丨好原料造就好味道丨

　　正宗绍兴地区梅干菜工艺制作

　　负责人很自豪地告诉我们，巴比“金牌包子”梅干菜肉包，从2003年创店就开始卖了，15年承包了无数上海囡囡的早餐。据说还曾荣获上海国际餐饮博览会名菜名点呢，也是优秀到不行！

　　没有经典的传统工艺，以及过硬的产品品质，巴比才不会随便pick！

　　丨绍兴梅干菜工艺，所有环节责任到人丨

　　原料来自著名的「特色梅干菜之乡」浙江绍兴地区！梅干菜的前身，便是生长在杭州湾畔的芥菜。 采摘、腌制、晾晒、堆黄、挑拣、装袋……所有环节都责任到人，相当严苛！

　　至此，巴比梅干菜肉包的

　　梅干菜算是初步加工完成！

　　运达上海巴比食品创意园，

　　接下来只管耐心等待它们，

　　华丽蜕变成一只“金牌”梅干菜肉包！

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