剁椒茭白这道菜味道与众不同 把素菜也做得如此有味真的不简单

茭白的其他做法分享：

茭白炒肉片

烹饪食材

材料:茭白3根、里脊肉150克、葱2根、辣椒1个、蒜末1小匙

调味料:

1、酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1茶匙

2、酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水5大匙、水淀粉1/2大匙

制作方法

1、里脊肉切片，拌入调味料1略腌;茭白去皮、洗净、切片;葱切小段;辣椒去籽、切片

2、先将肉片过油，再用2大匙油炒蒜末和茭白，然后肉片回锅，加入调味料2炒入味

3、放入葱段、辣椒，炒匀即盛出

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