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冬瓜木耳蹄膀汤这么有营养的汤! 吃饭怎么能够少了它

2018-08-31 05:38:24

    蹄膀汤怎么烧好吃,可以放些什么食材一起烧,上海热线美食频道记者有幸采访到沪上美食达人王师傅为大家介绍这道菜做法:

    二师兄它被斩腿,斩下腿儿先焯水,冬瓜不冻去籽皮,木耳同炖美味随。

    猪肉营养丰富,它所含的蛋白质属优质蛋白质,包含了人体全部必需的氨基酸,它丰富的铁质,是人体血液红细胞生成与功能维持所必须的,蹄膀这部位的肉算活肉,肉质紧实,肥瘦相间,并有带骨,俗话说,骨边肉最香,还有营养极佳的骨髓,与冬瓜同炖既吸收了冬瓜的营养又成就了冬瓜成为美味,因为冬瓜遇上荤腥才会变得又软又糯,当然冬瓜减肥降脂,清热化痰,护肾美容,防癌抗癌的功能不可小觑,木耳补气血,清肠胃,人体清道伕的作用不再多说了。现在就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。

    原材料:黑毛猪蹄膀,冬瓜,木耳,生姜,八角,盐,鸡精,面粉。

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本文来源:上海热线生活 作者: 责任编辑:徐盈

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