青椒牛肉味道鲜美 是家里最常烧的一道菜 制作起来简单!
2018-09-14 08:38:39
调一个碗汁,少许水,放少许蚝油调味,不用太多,因为牛肉上浆时已有调味,糖提鲜,鸡精增味,少许淀粉调一个芡汁待用。
坐锅,热锅冷油,油温四成入牛肉片滑炒,色变入青椒,翻勻倒入芡计勾芡,收汁淋入麻油增香增亮即成。
此菜,色泽清新,营养丰富,牛肉滑嫩,青椒脆爽,口感,咸鲜味美,是居家可选的美味佳肴之一。
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本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈