浦东独一无二的非遗“酥式”月饼，古法起酥饼皮竟有20层

　　上海最贵的鲜肉月饼在哪里？

　　出乎大多数人的意料

　　并不是在老大房、光明邨、

　　沈大成、老大昌、国际饭店等

　　市中心大排长龙的老字号

　　据不完全统计，申城价格最高的鲜肉月饼很有可能是浦东惠南镇城西路425号的“老桥头”酥式鲜肉月饼。早在三年前，他们就定价6元/个，却依然供不应求，甚至有人为了排队闹矛盾打110报警。

老桥头酥式鲜肉月饼广受惠南镇居民好评

　　虽然市区人恐怕都不知道“老桥头”到底是什么来历，但在原南汇地区特别是惠南镇周边，许多当地人却说从来不吃广式月饼，对于他们而言，“老桥头”就是月饼的代名词！

“老桥头”是浦东独一无二的月饼类非遗

　　“老桥头”到底为什么这么牛，牛到敢卖上海最高价，牛到自创了一个既不是“苏式”也不是“广式”的名字——酥式月饼，牛到去年获评 浦东独一无二的非遗月饼呢？几天前，惠南镇政府还为了这项非遗技艺的传承发展专门办了一场研讨会。

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