上海小吃大PK!你小时候的记忆在哪个区?
锅贴、馄饨、里脊肉、臭豆腐……
上海各区都隐藏了一些老上海的人气小吃,
今天小编再为你扒一扒这些小时候的味道,
重温那些年我们一起吃过的美食!
开了20年的长发餐饮,从一个小小的路边摊,到10年前终于有了一个小小的门面,妥妥的实力派!很多长宁人的回忆都在这里,十米开外就能闻到浓浓的香味,虽然店里只卖三样东西,但光是一天里脊肉就能卖出2000+串,无论什么时间段,门口总有人在排队。
这里的里脊肉都是块状的,一串肉的量相当于别家的两三串,绝对厚实!咸淡适中,迫不及待地咬一口还有汁水冒出,肉质一点也不柴,非常爽嫩。加点辣粉,吃口更好哦。
地址:延安西路955号(武夷路口)
老板卖馄饨二十多年了,从静安别墅搬到威海路,一直人气火爆。不管是上海阿姨爷叔,还是附近白领,都对这碗小馄饨念念不忘。
砂锅小馄饨汤底鲜美,馄饨皮顺滑,馅料很足,一碗里面还有紫菜、榨菜、蛋皮,香菜和卤蛋,吃到大汗淋漓非常过瘾!
胃口大的再配上一份炸猪排,绝对是完美组合。记得要准备好零钱,他们家只收现金哦。
地址:威海路714号
开业23年,门面一点儿也不起眼,却凭一碗黄鱼面占据了某评网虹口区小吃热门榜的第一名,整个虹口区几乎无人不晓。
一碗黄鱼面大概会放入5-6片黄鱼,分量非常实在,鱼肉嫩滑没有腥味,新鲜度吃的出来。汤中除了大量的雪菜以外,还有许多笋丝,吃起来又鲜又脆。据说他们家坚持冬春季节用笋丝,夏天茭白丝。这样的鲜味,绝对不是一点点味精就能勾兑出来的,完全纯天然。
地址:武进路244号(近乍浦路)
营业时间:周一至周日 08:00-15:00
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