鸡蛋能补充蛋白质,但这10种蛋要少吃!看到第一个就怕了!
一枚鸡蛋的小身板里
蕴含着巨大的能量
,
它被称为“理想的营养库”,
但是,所有的蛋都是好蛋吗?
每天吃一个鸡蛋,
不仅能提供优质蛋白质,
补充多种维生素、矿物质,
还能提高记忆力、保护视力。
但是一不小心吃了“坏蛋”,
对身体也会造成一些危害,
千万要注意了!
这10种蛋要少吃!
皮蛋:铅、钠含量高
因为制作工艺的问题,
皮蛋含铅量比较高。
如果经常吃皮蛋,铅元素可能会大量积蓄在体内,铅过量后果很严重,它可能导致成人贫血、高血压、肾脏受损,孕妇流产、早产、婴儿畸形,也会影响儿童智力发育。
建议:对于正常人而言, 偶尔吃一两个皮蛋是安全的,皮蛋的碱性较强,吃的时候最好加入少量醋,可以中和下碱性。
本文来源:上海旅游 作者: 责任编辑:徐盈