腐竹烧肉这样的搭配不妨试试看, 简直浓油赤酱味道嗲!
几天没吃过肉类小菜,感觉肚子没吃饱似的,那是香喷喷的肉多好吃。烧肉的话还可以放点配料一起烧,这样既荤素搭配味道又好。红烧肉的话可以放点笋干梅干菜等提鲜,也是传统做法。
沪上美食达人王师傅会用哪个菜做搭配呢,网友一定非常有兴趣知道,王师傅的这道腐竹烧肉等学会了可以在家试着烧烧看哦。
俗话说,黑毛猪肉买五花,腐竹隔夜已泡发,二者同烧营养好,浓油赤酱味道夸。
王师傅:豆制品遇荤会更软糯与好吃,当然猪肉还是我一直崇尚的黑毛猪肉,它与其它猪肉比更香,这二食材的营养已介绍过多次,这次就不介绍了,现将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。
原材料:黑毛猪肉,腐竹,生姜,老抽,生抽,蚝油,麻油,冰糖,八角,八角粉。
本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈