腐乳花式吃法，赶紧get起来！！

　　/ 健脾养胃 /

　　腐乳在发酵中产生了酵母等物质，能健脾养胃，增进食欲，帮助消化，食欲不振、腹胀积食的朋友不妨试试吃一些腐乳。

　　/ 补充蛋白质 /

　　腐乳的蛋白质是豆腐的2倍，每100克腐乳中含有10-12克蛋白质，人体极易消化吸收，日常饮食加入一点点腐乳就能很好地补充蛋白质。

　　/ 降低血脂 /

　　红腐乳表面有一层红色的物质，它可不是辣椒！这种物质叫红曲，能有效清理血管中的垃圾， 降低血脂。

　　/ 降低胆固醇 /

　　腐乳本身不含有胆固醇，经过发酵之后还能产生大量的苷元型异黄酮，这种物质能有效的降低体内胆固醇的吸收，比高胆固醇的奶酪健康多了。

　　/ 预防骨质疏松 /

　　腐乳含蛋白质、雌激素含量高，可以促进钙的吸收，预防骨质疏松。经常吃腐乳的人，骨质疏松症患病率会明显降低，尤其是 老人和妇女。

　　/ 预防老年痴呆 /

　　腐乳在发酵过程中产生了大量的B族维生素和氨基酸，其中就有健全神经系统不可缺少的维生素B12，中老年人常吃腐乳能有效预防老年痴呆。

　　腐乳功效这么强大，

　　但也不是所有人都能吃的，

　　有这些问题的朋友要注意！

　　「

　　这些人不宜吃

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