水水嫩嫩南豆腐,XO酱把美味扶,郫县豆瓣鲜辣有,葱花盖面青翠拂。上海热线美食频道记者和美食达人老王师傅为大家介绍一下XO酱辣豆腐是如何烧的
南豆腐和其它豆制品一样,含有丰富的完全蛋白,它含有人体必需的八种氨基酸,比例与人体需要较接近。中医认为豆腐有,益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效。
南豆腐上海人叫嫩豆腐,今天就用XO酱与郫县豆瓣酱做的辣豆腐,现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。
原材料:南豆腐,自制XO酱,葱,郫县豆瓣酱,糖,鸡精,玉米淀粉,麻油。
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本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈