大蒜千张烧烟燻鱼 鲜辣味美快快请 在家自己做健康卫生！

    众所周知大蒜真的很百搭在菜里面，那么营养好和什么菜一起炒好吃呢？沪上美食达人王师傅的私房菜为大家分享大蒜千张烧烟燻鱼做法：

    俗话说，燻鱼里外都洗净，大蒜切段颜色青，千张改刀切丝用，鲜辣味美快快请。

    王师傅：都说腌制品，烟燻品不健康，可是人们还是挡不住美食的诱惑，趋之若鹜，亲家送来了一块烟燻鱼，平时菜场难见，也许网上可购，但我不善于，烟燻鱼口味独特，有人不喜欢这烟火味，喜欢的人那绝对是美味。

    今天我用大蒜与千张同烧，现就将此菜的操作流程奉上与大家分享，希望喜欢。

原材料:烟燻鱼，青蒜，千张，小米椒，生姜，盐，糖，生抽，鸡精，羊骨汤，麻油。

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