盘点魔都22家轧闹猛的熟食店 你去过几家?
15、晶牌烤鸭
地址:延吉东路557弄(近水丰路)
人气推荐:烤鸭
杨浦区无人不知这家烤鸭店,开了10多年深受附近居民的喜爱!每天有大批排队的人在等待购买。
20几块钱就能买到半只烤鸭,真的是相当实惠!每只烤鸭都是肉质鲜嫩,丰腴饱满,轻轻一切都会冒汁水的那种,看着叫人口舌生津!
配上店里用20多种调料秘制而成的灵魂酱汁,好吃到秒抢光!脆脆的皮加上滑嫩的肉,一口融化在嘴里,齿颊留香!
16、周宜川熟食
地址:敦化路菜场门口
人气推荐:夫妻肺片
位于杨浦区敦化路菜场门口的这家熟食店,开了十几年了,敦化菜场的沿街店铺,永远都是排队最长的一家!
他家的夫妻肺片是根据上海人的口味改良过的,辣中带甜,附近的居民都喜欢买回家加个菜,喜欢吃花生米的还可以让老板多加一点。
17、德兴馆
地址:中华路622号靠近复兴路
人气推荐:熏鱼、四喜烤麸、鲜肉月饼
说起德兴馆,很多人会第一时间想到他家的焖蹄面。事实上,德兴馆的熟食也是上海阿姨爷叔的心头好!
外卖窗口也是琳琅满目,小时候姆妈接阿拉放学回家路过,顺带拎几样熟食回家,就是很丰盛的一餐,晚上也省得烧饭了。
还有久违的蟹壳黄和鲜肉月饼,满口酥香,小南门长大的囡囡一定没少吃。
18、大富贵酒楼
地址:中华路1409号锦南商厦旁(中华路总店)
人气推荐:条头糕、荠菜肉包
中华路上,还有一家不得不提的老字号——大富贵。酱红色的招牌上写着“创建光绪七年”等字样。
外卖窗口分为卤菜和糕团,无论什么时候来,门口的队伍都没有断过,大多都是附近的居民,也有远道慕名而来的爷叔噶闹猛!
19、永祥烧腊餐厅
地址:乍浦路423号
人气推荐:烧鸭、叉烧、盐焗鸡
永祥烧腊算是虹口区的老牌烧腊店了,一年四季,不论刮风下雨,门口永远是排着长队。
虹口长大的囡囡没少吃她家的烧腊,每次路过看到橱窗内油光铮亮的叉烧、昂首挺胸的烧鹅烧鸭,就忍不住馋唾水嗒嗒滴!
此外还有门腔、金钱肚、猪尾、红肠……太多选择,路过都会顺着买回家,晚上菜也齐了!红肠格外受欢迎,不像外面全是香精的味道!
20、南门烤鸭王
地址:小南门府谷街10号
人气推荐:烤鸭
开了三十多年的烤鸭店,在董家渡无人不知无人不晓!每天还没营业就有人在门口等候了!一边耐心等待炉内鸭子翻转上色,一边噶噶讪胡。
刚出炉的烤鸭皮脆肉香,整条街都弥漫着烤鸭的香气,路过总会雷打不动买上半只整只,24元左右半只的价格也很地道!
它家的特色就是外头不多见的传统烤炉,烤制过程中滴到铁炉槽中的鸭油,会随着气流不断循环,所以烤出的鸭子特别香!
21、老太咸鸡
地址:府谷街与西钩玉弄交叉口
人气推荐:老太咸鸡
其实这家店真的有年头了,少说20年,但真的只有小南门人才知道,地图上都找不到!典型的犄角旮旯不起眼的小店,门口总是挤满了向里探望排队人。
主人是位阿婆,人特别热情,手脚麻利!还顺带卖盐水牛肉、鸡肫、四喜烤麸、鸡汁百叶结……都是阿婆自己做的,特别抢手!
咸鸡不会太咸,用的是走地鸡(草鸡),所以挺瘦的!没有很多油,肉质紧实咸鲜有嚼头。
22、阿三烤鸭
地址:复兴中路589号
人气推荐:烤鸭
复兴中路、瑞金二路十字路口,有一家叫「阿三」的烤鸭店里,藏着上海滩鼎鼎有名的“烤鸭西施”。路过的客人都会朝窗口喊:“称半只鸭子。”
“一炉12只,50分钟烤一炉,平日里一天卖200只左右。生意好的时候,比如中秋节,要4个炉子同时开工,一天要卖掉6-700只鸭子。”