杨浦首家“老牌西菜社”！老上海宁32年约会地标！

　　发展到后来，许多菜肴也带上了些西菜的影子：炸猪排、土豆沙拉、罗宋汤，其实都是中西文化结合之下的产物。例如真正的罗宋汤，原是旧时代白俄餐馆里的大菜，后因许多食材（如“红菜头”）昂贵不易得，便渐渐改良简化了。

　　在上世纪物质匮乏的年代，许多老一辈上海宁虽不舍得花一笔钱下馆子吃顿西式大餐，但也会在家copy一下这些简单易做的菜。这就是上海宁，虽不富有，也不能失了生活的腔调和体面！

　　时代浪潮下，人情犹在

　　如今，沪上的西餐厅如浪潮般兴起，更迭速度之快，令人有恍如隔世之感。年轻一代的眼界更广，选择也更多了。那一批老牌西菜社，如泰晤士西菜社，在时代浪潮里摸爬滚打坚持到如今，实属不易。

　　然而几十年下来，老饕们对它早有了感情在，时不时来重温一下熟悉的味道，就像回到了锦瑟年华！

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