虾仁炒蚕豆瓣味道鲜美 适合夏天的时候吃 清爽不油腻！

    重新开大火，油就用滑虾仁的油，油里放盐调味，入蚕豆瓣翻炒，入少许开水，放糖提鲜，少许鸡精增味，盖盖焖半分钟，开盖后，少许水淀粉勾芡抱汁，入虾仁翻匀，淋麻油增香增亮即成。

此菜，色泽清新，香气扑鼻，豆瓣鲜稣，虾仁Q弹，是居家可选的美味佳肴之一。

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