蒸虾味道鲜美 吃海鲜也不容易胖 自己在家做起来也方便

    不爆不炒清蒸虾，泥筋不挑怕死虾，水开蒸锅把虾入，原汁原味Q弹虾。美食达人老王师傅为大家介绍一道新菜蒸虾

    甜，酸，苦，辣，咸五味，是烹饪者所要掌握的，所不知还有一种味，叫原汁原味，不添加任何佐料和配料，只是食材的本身味道。这种烹饪方法最符合现代人的养生理念。虾的加工方法有很多，上海人最喜欢油爆虾，炒虾仁。

    而年轻人喜欢清蒸，吃它的新鲜，吃它的原汁原味，清蒸虾对原材料要求很严格，必须是活虾入锅，吃起来才Q弹，死虾吃起来酥。为了保证活虾入锅，所以泥筋也不挑，蒸锅水开入虾，蒸五分钟开盖将虾翻一下，使虾受热均匀，再蒸七分钟即成。

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